Susamın Faydaları:
-Şifalı bitkilerden olan susam, A ve B vitaminleri bakımında zengin olup, kalsiyum, demir, magnezyum, sodyum, potasyum, karbonhidrat ve özellikle de bol miktarda yağ içermektedir.
-Doğal susam deyince akla ilk gelen simittir. Gıda sanayisinde pasta ve kurabiyede kullanılan susam tohumlarından ayrıca yağ da üretilmektedir.
-Susamın faydası yalnızca yemeklere lezzet katma ve kozmetik değil, sağlık açısından da faydaları vardır.
-Kansızlığa iyi gelmektedir. Ayrıca kansere de faydalı olduğu tespit edilmiştir.
-Organik susam beyin ve sinir hücrelerine de yararlı gelen bir besindir. Yine şeker hastalığına iyi gelip bağırsakları da güçlendirir.
-Susam yağının saç, kaş ve kirpikleri besleyici ve gürleştirici özelliği vardır. Yine cilt bakımında da kullanılmaktadır. Yaraları çabuk iyileştirir.
-Tahin susamdan elde edilmekte ve pekmezlerde, helvalarda kullanılmaktadır. Tahin, susam tohumlarının kabuğunun soyulup ezilmesiyle elde edilir.
Susam 500gr
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.