Torosların dik yamaçlarında yetişen üzümler gerek tat ve gerek görünüm olarak aranan üzüm türleri içinde yer alıyor. Özellikle kecimen ismiyle bilinen ekşikara tür üzüm en fazla Aladağ, Hadim,Bozkır,Karamanda yetiştiriliyor
İlaçsız kuruyabilen nadir üzüm çeşididir.
Özelikle bedensel gelişme, deri ve saç beslenmelerinde iltihaplı, ateşli hastalıklar ve madensel tuz eksiklikleri, böbrek ve karaciğer hastalıklarında yararlılığı tıpça tespit edilmiştir.
Kolestorel düşümünden kansızlık hastalığına kadar bir çok derde derman olan, Protein ve karbonhidrat kaynağı kecimen üzümü, demir, fosfat, kalsiyum ve diğer mineral maddeler ile A, B1, B2, B6 ve C vitaminlerini içeriyor.
Uzmanlar tarafından yapılan açıklamalara göre, kecimen üzümü günlük kalsiyum gereksiniminin yüzde 18’ini, demir gereksiniminin ise üçte birini karşılamasının yanısıra kolay sentezleyebiliyor. Ayrıca şeker içermesi nedeniyle de doğal bir enerji kaynağıdır.
Karbonhidrat ve protein kaynağı olan keçimen üzümü, fosfat ve kalsiyum açısından da zengindir. Aynı zamanda A, B, B2, B6 ve C vitaminlerini de içerir Vücutta, kalsiyum gereksiniminin %18 ini sağlamaktadır. Demir eksikliğinin ise, üçte birini karşılamasının yanı sıra, kolay sentezlenebilen bir besin türüdür.
500gr KECIMEN ÜZÜMÜ
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.